Noël, le 31 décembre, tout cela est désormais derrière nous ! À présent, janvier rime avec nouvelle année mais aussi avec de bonnes résolutions ! En manque d'inspiration pour en choisir ? Pas très envie de terminer les travaux ou de refaire le toit ? En voilà une toute trouvée : manger frais et bon ! Pour ça, les marchés de proximité sont parfaits et, en plus, ils permettent un contact direct, sans intermédiaire, entre producteur et client mais aussi la dynamisation des environs !

Des marchés à Provins ?

À Provins, on compte un total de 2 marchés de quartier. Il y a alors entre 20 et 90 exposants et la vente d'un peu de tout est proposée.

À présent, vous n'avez plus d'excuse pour ne pas aller y faire un tour !

• Marché hebdomadaire (Champbenoist), le mardi (après-midi) : 20 exposants, tous produits.
• Marché hebdomadaire (Centre ville), le samedi (matin) : 90 exposants, tous produits.

Quels sont les fruits et légumes de saison ?

En janvier, ce sont des oignons, des pommes de terre ou encore des poireaux que l'on peut trouver sur les éventaires des marchés, ainsi que des bananes et, entre autres, des poires. Pensez également au chou : lui aussi est à l'honneur, qu'il soit rouge, frisé ou encore blanc ! Sans oublier les agrumes comme les mandarines et autres oranges sanguines !

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